С начала 2025 года картофель стал одним из самых быстро дорожающих продуктов в России.
Его цена возросла в 1,6 раза. За прошедший год цена на этот корнеплод увеличилась на 92%. По данным Росстата, на конец апреля 2025 года средняя цена картофеля достигла 85,4 руб. за килограмм.
На Дальнем Востоке картофель оказался максимально дорогим на Чукотке, где его цена составила 195 руб./кг, затем следуют Якутия с 116,5 руб./кг и Магаданская область с 100 руб./кг. В Приморском крае килограмм картофеля стоит 72,4 руб.
Эксперт в области финансов и бухгалтерии крупного распределительного центра Приморского края Екатерина Боголюбова пояснила, что рост цен был вызван падением урожая в 2024 году на 14,5% по сравнению с 2023 годом.
Это связано с аномальными погодными условиями 2024 года и уменьшением посевных площадей. Площадь посевов была снижена в основном из-за отсутствия современных хранилищ для овощей, а также из-за удорожания тарифов на тепло и электроэнергию. Стоит также учитывать, что цена на сельскохозяйственную продукцию, включая картофель, формируется на основе затрат фермеров на удобрения, средства защиты растений, сельхозтехнику, её обслуживание, зарплаты, доступность кредитов и логистические расходы, указала Боголюбова в программе «Суть дела» на РБК Приморье.
Алексей Красильников, исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей России, добавил, что на оптовом рынке цена картофеля выросла в 3,5−4 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого сезона 2023 года, который оказался удачным с урожаем в 8,6 млн тонн.
«Урожай 2024 года составил примерно 7 млн тонн. Это сопоставимо с показателями 2021−2022 годов. Однако в этом урожае наблюдалась не только нехватка, но и дефицит качественного крупного картофеля, который пользуется большим спросом как среди торговых сетей, так и у потребителей.
Тем не менее Красильников считает, что нынешний рост цен на картофель является временным явлением — стоимость начнет снижения с массовыми поставками нового урожая.
