По состоянию на конец апреля 2025 года стоимость клубней составила 85,4 рубля за килограмм.
Об этом пишет «Коммерсант» со ссылкой на данные Росстата. Исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков говорит, что подорожание картофеля опережающими инфляцию темпами обусловлено нехваткой хранилищ, энергозатратностью производства и хранения, плюс повышенным спросом.
Бренд-менеджер категории «снеки» «Московского картофеля» Иван Бодунов основной причиной подорожания картофеля назвал его дефицит, вызванный неурожаем 2024 года. Статистика от Росстата подтверждает эту гипотезу. В прошлом году аграрии собрали 17,8 млн тонн картошки, что на 11,9% меньше по сравнению с 2023 годом.
С другой стороны, урожай 2023 года считается рекордным, и это привело к снижению стоимости картофеля на внутреннем рынке. Производители на следующий год попросту уменьшили посевные площади.
Невероятное стало реальностью: бананы в России становятся доступнее картофеля
В некоторых городах картошка за год подорожала в разы, и средний ценник в 85,4 рубля в магазинах найти стало очень трудно. В основном, ценники идут трехзначные.
Картофель превращается в продукт роскоши для людей, которые переходят на гарниры «попроще» (крупы), отметил экономист Алексей Кричевский. Он в шутку предположил, что однажды россияне с такими трендами начнут на сковородках жарить бананы вместо картошки.
Ситуация выглядит очень странно. Россия – страна с самой большой площадью в мире, с огромным объемом пахотных земель, не хватает картофеля, который приходится завозить из Египта.
«Звучит, как бред, но Минсельхоз – привет», - заключил эксперт.
