В 2024 году Россельхознадзор провел масштабную проверку сливочного масла с полок магазинов.
Лабораторный анализ показал, что в 13% продукции в составе есть признаки грубых нарушений технологии. В отношении 14 производителей возбуждены уголовные и административные дела, пишут «Известия». В 25% случаев сливочное масло оказалось не совсем сливочным.
Самым распространенным нарушением стало неверное указание жирности. В некоторые продукты вместо полочных добавляются растительные жиры и другие, незадекларированные ингредиенты, как например сода, крахмал, пищевые кислоты.
Выяснилось, что маркировка продуктов отнюдь не всегда гарантирует подлинность товара. В упаковке вполне может быть контрафакт, а оборудование на кассе не блокирует автоматически его продажу.
По словам зампреда комитета Госдумы по защите конкуренции Сергея Лисовского, запрет на продажи маркированной продукции может быть осуществлен только по суду. Для оперативной чистки рынка было бы целесообразно наделить Роспотребнадзор соответствующими полномочиями в обход суда.
