По мнению председателя совета по развитию потребительского рынка Торгово-промышленной палаты Александра Борисова, для большинства покупателей увеличение цен в ближайшее время останется незаметным.
В настоящий момент массовое увеличение цен на продукты питания в России невозможно, так как во многих сегментах рынка уже налажено современное и высокоэффективное производство. По ключевым направлениям продовольственной программы мы достигли полной самообеспеченности. Для большинства потребителей рост цен будет не очень заметен, хотя существует категория покупателей, которые тщательно следят за своими расходами и будут отмечать это повышение, выражая своё недовольство, рассказал эксперт в интервью радиостанции «Говорит Москва».
Сложность состоит в том, что сейчас у нас достаточно непростой экономический период. Помимо известных санкций, увеличения ключевой ставки и обесценивания рубля, имеются и дополнительные факторы, влияющие на ценообразование. Поэтому в отдельных сегментах рынка продолжается рост себестоимости».
Борисов заверил, что дефицита продовольственных товаров в России не ожидается.
Ранее газета «Коммерсантъ» сообщила, что в России планируется повышение закупочных цен на продукты. Производители в августе-сентябре планируют увеличение цен на 5-40%. Основные причины этого — высокая инфляция, дороговизна кредитов, затраты на логистику, персонал, упаковочные материалы и сырьё.
