Сельское хозяйство – одно из приоритетных направлений в развитии экономики Краснодарского края. Кубань остается гарантом продовольственной безопасности страны.
Местные аграрии полностью обеспечивают и край, и другие регионы всеми основными продуктами питания, в том числе крупами, мясом, молочной продукции, овощами, фруктами и маслом. Интерес инвесторов к проектам в области сельского хозяйства стабильно растет.
Инвестиции в продовольственную безопасность страны
Краснодарский край стабильно занимает лидерские позиции по аграрному производству в России. Сейчас в регионе работает более шестисот крупных и средних сельхозпредприятий, и их количество увеличивается с каждым годом благодаря возрастающему интересу инвесторов к вложениям в кубанский агропром. Только в 2021 году было заключено двенадцать соглашений о реализации новых проектов, общая сумма которых превысила двадцать миллиардов рублей.
В этом году закончили строить вторую линию по переработке плодоовощной продукции и цеха для производства концентрированного яблочного сока в Калининском районе. Также ожидается завершение еще двух крупных проектов – по строительству крупнейшего молочного комплекса в Каневском районе, рассчитанного на три тысячи голов крупного рогатого скота, и предприятия по первичной переработке сельхозпродукции в Славянском районе. Возводятся крупное плодохранилище в Абинском районе и современные логистические центры, есть планы по модернизации завода по переработке винограда в Темрюкском районе.
Каждый крупный проект можно назвать вехой в развитии того или иного направления кубанского агропрома. Они не только обеспечивают поступления в бюджет и новые рабочие места, но и повышают эффективность сельскохозяйственного производства.
Инвесторам в крае гарантируют государственную поддержку. Всего в этом году на эти цели направлено более десяти миллиардов рублей. Самые востребованные меры в АПК – льготные займы.
Молочное и мясное животноводство
Краснодарский край стабильно входит в число лидеров по стране по производству молока, активно развивается в регионе и мясное животноводство. Немало способствует этому реализация крупных инвестпроектов.
За последние годы в регионе создано сразу несколько мегаферм европейского уровня. К примеру, в Павловском районе открыт молочный комплекс и свиноводческий комплекс, к этом году откроется еще одна молочная мегаферма на шестьсот голов. Крупный молочный комплекс появится в Тбилисском районе, там разместятся шестьсот животных. В Каневском районе, признанном лидере молочного производства региона, в этом году ожидается завершение строительства поистине гигантского молочного комплекса, где разместится три тысяч голов крупного рогатого скота.
Особый акцент делается на работе по селекции и генетике (ссылка на статью). Кубанские аграрии, занимающиеся растениеводством, давно уже не выходят в поле без научного сопровождения, и именно помощь ученых, по мнению специалистов, во многом послужила причиной рекордов по урожайности. В Краснодарском крае – самая сильная в стране аграрная научная школа. В животноводстве селекция также может сыграть ключевую роль.
В Краснодарском крае сейчас работают тринадцать племенных хозяйств, но это далеко не предел в развитии. Одним из крупных инвестпроектов стало строительство селекционно-генетического центра по свиноводству в Ейском районе. А в этом году стартует строительство селекционно-генетического центра по молочному скотоводству на тысячу двести коров в Павловском районе. Проект реализуют с государственным участием. Отбирать высокопродуктивных животных будут с помощью метода геномной селекции.
По расчетам специалистов, после выхода на проектную мощность центр будет ежегодно производить четырнадцать тонн молока, пять тысяч племенных эмбрионов, двести пятьдесят тысяч доз семени быков-производителей и двести племенных нетелей.
Акцент на продукцию с добавленной стоимостью
Особый акцент в Краснодарском крае делают на создание продукции с добавленной стоимостью, которая предназначена как для внутреннего потребителя, так и на экспорт. Кубань стала первым российским регионом, где ввели специальную меру поддержки для пищевой перерабатывающей промышленности. Такие предприятия в рамках новой программы «Пищевик» могут взять кредит под очень низкий процент – от одного до трех годовых. Займ можно взять как на создание нового производства, так и на модернизацию существующих.
На Кубани ведется переработка самых разных видов сельхозпродукции. Регион – в лидерах по производству отечественных овощных консервов. Один из крупнейших инвестиционных проектов края касается производства сыров в Каневском районе – там выпускают самые разные сорта популярного продукта, включая сыры с плесенью. Есть и экзотические виды продукции – к примеру, в Новокубанском районе будут хранить и перерабатывать в крупу семена киноа, налаживается производство собственных мидий и устриц.
Одно из последних соглашений в этой сфере подписано в рамках Петербургского экономического форума этого года. В Краснодаре построят фабрику, на которой будут производить макароны быстрого приготовления из твердых сортов пшеницы с соусами из натуральных ингредиентов. Сырье будет использоваться кубанского производства.
Приманка для туристов
Качество кубанской продукции известно не только местным жителям, но и туристам. Одна из бурно развивающихся отраслей – виноделие. Развитие отрасли актуально и для регионального агропрома, и для набирающего популярность агротуризма.
Площадь виноградников постоянно расширяется, кубанские вина активно продвигаются на отечественном и внешнем рынках. Самый дорогой из проектов, которые сейчас реализуются в отрасли – строительство винодельческого завода полного цикла и размещение туристической инфраструктуры в Анапском районе.
А в Адлерском районе Большого Сочи планируется создать целый агропромышленный кластер на базе «Хоста чай». Соглашение о реализации проекта также было подписано в ходе ПМЭФ-2022. Цель – модернизация производства напитка и привлечение любителей агротуризма.
