Приготовьте салат «Ленивец» – легкий в приготовлении, хрустящий и сытный! Узнайте все секреты создания этого яркого блюда для любого повода.
Салат «Ленивец» — это яркое, хрустящее и очень питательное блюдо! Его приготовление не займет много времени! Этот слоистый салат с курицей, свежими овощами, сыром и ароматными сухариками станет прекрасным дополнением к любому столу. Кроме того, он не только вкусен, но и полезен благодаря наличию овощей и белка из куриного филе.
Ингредиенты (на 4 порции)
- Отварное куриное филе — 200 г
- Пекинская капуста — 300 г (примерно 1,5 стакана, нарезанная)
- Болгарский перец — половина плода
- Консервированная кукуруза — 2 столовые ложки
- Сыр моцарелла — 125 г (или любой другой твердый сыр)
- Сухарики — 50 г (2 маленькие упаковки)
- Майонез — по вкусу
- Обжарьте куриное филе до появления золотистой корочки, добавив специи; затем дайте ему остыть и нарежьте кубиками. Тщательно нашинкуйте пекинскую капусту, а болгарский перец очистите от семян и нарежьте кубиками, аналогичными по размеру куриному филе. Слейте жидкость с кукурузы и нарежьте моцареллу.
- Соедините все ингредиенты в большой салатнице. Перед подачей добавьте сухарики и заправьте майонезом, затем аккуратно перемешайте.
Для разнообразия в готовке вы можете добавить в салат вареные яйца, авокадо или свежий укроп, что придаст ему особый вкус.
