Готовим низкокалорийную пиццу для ночного дожора: простые рецепты и вкусные ингредиенты, которые не повредят фигуре. Наслаждайтесь без лишних калорий!
Эта пицца — прекрасный выбор для тех, кто хочет поужинать без чувства вины. Нежная основа на курином фарше, низкое содержание углеводов, простые ингредиенты и небольшое количество сыра создают идеальное решение для заботящихся о своем питании. При этом она не уступает по вкусу традиционному варианту.
Кроме того, низкокалорийные продукты могут помочь в контроле веса и улучшении обмена веществ, что делает данное блюдо ещё более привлекательным. Не забывайте, что вы всегда можете экспериментировать с начинкой, добавляя овощи по сезону или ваши любимые белковые продукты, такие как тунец или индейка.
Ингредиенты:
- куриный фарш — 120 г;
- яичный белок — 1 шт.;
- соль и сушеный чеснок — по вкусу.
Соус:
- рикотта или сметана — 15 г;
- кетчуп — 1 ч. л.
Начинка:
- грибы — 2 шт.;
- кукуруза — 1 ст. л.;
- помидоры черри — 4 шт.;
- сыр моцарелла — 30 г.
Пошаговый рецепт:
- Смешайте куриный фарш с белком, добавьте соль и чеснок.
- Выложите образовавшуюся массу на пергамент, придайте форму основы и аккуратно прижмите.
- Для соуса соедините рикотту и кетчуп, распределите его по основе.
- На поверхность добавьте нарезанные грибы, кукурузу и помидоры черри, затем посыпьте тертой моцареллой.
- Выпекайте в духовке при температуре 180 °C в течение 15–20 минут.
- Подавайте горячей — эта пицца остаётся лёгкой, но очень сытной.
