Употребление хотя бы одного яйца в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, говорится в работе британских и китайских ученых.
В масштабном исследовании приняли участие более 400 тысяч жителей Китая. На протяжении 4 лет они рассказывали своей диете, а специалисты фиксировали состояние их здоровья.
Выяснилось, что при употреблении не менее пяти яиц в неделю риск геморрагического инсульта падает на 28%, на 18% снижается вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Также любители яиц на 12% реже страдали ишемической болезнью сердца.
Ранее ученые выяснили, что снизить риск инфаркта или иные болезни сердца и сосудов поможет регулярное употребление рыбы.
